所謂新陳代謝減緩,是指人的基礎代謝率降低,就是「人在靜止不動的時候
,新陳代謝的速度降低、消耗熱量的速度降低。」醫師舉例,如果 25歲之前,
不動的時候可以消耗5卡,25歲以後可能就只消耗2卡。所以,
「在25歲之後吃的份量與之前一樣多,就會發胖。」因為身體基本消耗的熱量減少,
攝取耗的熱量很容易就超過所消耗的熱量。
消耗不掉的熱量,逐步累積成體重、改變體型。很多人過了25、30歲,雖然飲食習慣不變,
但是就是多了小腹、胖臀、啤酒肚。雖然發胖基本上是全身都會胖,
但是「腹部是全身最容易堆積脂肪的地方,不過消下去的速度也最快。」
「但是囤積在臀部、大腿等下半身部位的脂肪,就較不容易消掉。」
造成25歲以後體重、體型改變的另一個重要因素,就是我們的活動量減少。
25歲以後,大部分的人都成為上班族,除了一些特定的工作,大部分人的活動都僅限於在交通工具、
桌椅之間移動,活動量與年輕學生時候相去甚遠,更少了各式各樣的運動。活動量少,消耗的熱量就少
,又增加了發胖的機會。
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